Jeg vil gerne dele denne opskrift, som jeg oprindeligt har fået af min mor. Hun brugte vist altid almindelig stærk sennep, og opskriften er som jeg fik den: med “husmodermål”
Et par store skefulde fransk sennep
En skefuld rørsukker, eller molasses hvis man kan lide den mørk
Et skvæt balsamico
En slat god olie
En masse frysetørret dild
– og så smager man sig selvfølgelig frem!
Advertisements
