Grønkålsplanter til mejserne

Flemming købte små grønkålsplanter i foråret, og udplantede en tæt række foran det lille kartoffelbed.

Han plantede dem for mejsernes skyld!

Men hvem har hørt om mejser, der spiser kål? Næ, men han har jo opnået hvad han ville.

Lige nu er kålene fuldstændig oversået med to slags kålsommerfuglelarver, der gnasker sig igennem de grønne blade. De er så talrige, at der snart ikke er andet end bladribber tilbage.

Men nu er der serveret for mejserne – de får deres, og vi får mange sommerfugle næste år. Hen på efteråret skyder kålen igen, og så er vi tre arter, der har fået noget spiseligt.

En gæst foreslog forleden, at de talrige larvelorte, der ligger i bladhjørnerne kunne indsamles og sælges til fx Noma. Det kan da blive en spændende delikatesse i det nye nordiske køkken. De ligner fuldstændig nigellafrø (jomfru i det grønne), så de kræver målrettet markedsføring; som et nyt fermenteret økologisk produkt af stor sjældenhed.

Advertisements

Skriv et svar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s